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Superalimentos – Shitake Bio 125 g
€11.40
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Quick Overview
Conhecido na cultura asiática como o cogumelo da longevidade ou elixir da vida, o Shiitake tem sido cultivado por séculos em Ásia, e hoje em dia, por muitos países. Estes cogumelos, no seu local de origem, crescem sobre uma árvore chamada Shii. São reconhecidos pelo seu chapéu castanho com manchas cinzentas e pelo seu aroma.Na actualidade, o Shiitake constitui uma das principais fontes de proteína na dieta da população de vários países orientais, entre os que destacamos o Japão e China.Destaca pelo seu elevado conteúdo em fibra, em ?-D-Glucanos e minerais como o Ferro, Zinco e Magnésio, assim como vitaminas do grupo B e D, que contribui para a absorção de Cálcio.
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Product Description
Conhecido na cultura asiática como o cogumelo da longevidade ou elixir da vida, o Shiitake tem sido cultivado por séculos em Ásia, e hoje em dia, por muitos países. Estes cogumelos, no seu local de origem, crescem sobre uma árvore chamada Shii. São reconhecidos pelo seu chapéu castanho com manchas cinzentas e pelo seu aroma.Na actualidade, o Shiitake constitui uma das principais fontes de proteína na dieta da população de vários países orientais, entre os que destacamos o Japão e China.Destaca pelo seu elevado conteúdo em fibra, em ?-D-Glucanos e minerais como o Ferro, Zinco e Magnésio, assim como vitaminas do grupo B e D, que contribui para a absorção de Cálcio.
| Ingredientes |
|---|
| Shiitake em pó Bio Lentinula edodes |
Sem corantes, açúcares acrescentados nem conservantes.
Embalagem com 125 g ( 4.40 oz)
Por cada 100 g Hidratos de Carbono Fibra
| Ingrediente | Percentagem | Quantidade |
| Gorduras | 1.44% | 1.44 g |
| das quais são insaturadas | 0.23% | 0.23 g |
| 28.95% | 28.95 g | |
| dos quais são açúcares | <0.5% | <0.5 g |
| 42.59% | 42.59 g | |
| Proteína | 14.56% | 14.56 g |
| Sal | 0.013 % | 0.013 g |
272 Kcal · 1134 KJ
| INGREDIENTE | PERCENTAGEM | QUANTIDADE |
|---|---|---|
| Vitamina D | 100 % | 5 µg |
% VRN (Valores de Referência de Nutrientes)
Conservar num local seco e fresco
Acrescentar uma ou duas colheres a molhos, batidos, após a finalização do guisados, refogados, omeletes e risottos (e qualquer outra receita). Acrescentar uma vez o prato esteja tépido.1 colher de sobremesa = 3 gramas, aproximadamente.
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